早餐中国第一季

综艺中国大陆2019

主演:内详

导演:王圣志

 剧照

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更新时间:2024-06-18 04:56

详细剧情

早餐,最具幸福感的存在。通过讲述县乡早餐摊的温情故事,这部百集美食短视频纪录片尝试在高速奔流的时代中寻找不变的存在。4月22日起每周一到周五8:00腾讯视频纪录片全网独播。

 长篇影评

 1 ) 短小精悍充满人气 风趣幽默充满食欲

  最近网上很多人安利腾讯视频的《早餐中国》,今天有空去看了下,真的觉得不错。很有人情味,接地气,把中国各地的小吃早餐搬上网,既让人了解了各地美食,又看的观众食欲大增,一举两得。不过在我的印象里面虽然我们当地的早餐很丰盛,不过原来我们国家随随便便一个早餐就能拍一百多集,还是市井早餐,真的让人震惊。你最近看了吗?

  作为一档专门拍摄全国各地早餐的美食纪录片——《早餐中国》在4月22日横空出世,周一到周五每天早上八点播出,第一季龚35集,总顾问是沈宏非、陈晓卿,所以还是那个配方,那个味道。这个星期已经播出了五集,湖南长沙的云嗦粉、贵州凯里酸汤粉、广州潮汕的猪血汤、陕西西安的麻花油茶、福建福安的水煎包……已经陆续上场,每一个都让人垂涎欲滴。小编一边吃中饭一边看,真是越看越饿。

  《早餐中国》较之其它纪录片而言,绝对的短小精悍,毕竟每集才五分钟,与动辄就几小时的纪录片相比,真的就像早餐时间一样又短又丰富。这部美食片子与其它陈晓卿作品不太一样,不再是专门人员讲述所以没有旁白,变成了由店家自己讲述。第一集湖南长沙的云嗦粉就是由老板家的儿子介绍,操着一口长沙话,介绍爸妈的时候还说爸爸像猴子,妈妈像猫头鹰,也是可爱死了。后面几期都是店家自己讲述,这样让人感觉更亲切。

  一日之计在于晨,所以很多人都说早餐要吃好,中餐要吃饱,可见早餐对于人们的重要性。所以腾讯视频拍摄的这个《早餐中国》真的是对于“吃货”来说从身理和心理上都弥补了《风味人间》后落下的空缺。《早餐中国》纪录片中的人物不管老板还是食客都非常逗趣,平易近人的价格,再加上没一个短篇最后老板的专属“单曲循环”,特别的接地气,看的观众心里都很暖。最后每个视频都很贴心得附上了店铺的地址,真的是对于吃货来说太方便了,怪不得一播放就好评不断。

 2 ) 跨越山海,美食与爱(食客打卡攻略)

第二季也好吃啊

《早餐中国》的结尾看哭了很多集,这暂且略去不表。但馋哭的问题也需要解决,搜了一下没发现做得特别好的信息整理,至少是不方便我来用或者不那么好找,那么我自己动手好了!

废话不多说,直接上干货!

1、湖南长沙肉丝粉

学义面粉馆:湖南省长沙市岳麓区月宫街67号(07:00-18:00)

2、贵州凯里酸汤粉

万博粉馆:贵州省黔东南凯里市宁波路5号(07:00-15:00)

3、广东汕头猪血汤

海记猪血汤:广东省汕头市金平区凤园2栋106(06:30-13:00)

4、福建福安水煎包

二十四米路煎包店:福建省福安市赛岐二十四米街城隍庙路口对面(05:00-10:00)

5、陕西西安油茶麻花

小贾麻花油茶:陕西西安莲湖区五星街8号(06:30-10:30)

6、湖南长沙猪油渣烧麦

马记粉店:湖南长沙芙蓉区车站中路火车站对面国储电脑城巷子里,朝阳派出所向西100米(06:30-11:00)

7、广东汕头粿汁

同益老牌粿汁:广东省汕头市金平区同益路30号之105(06:30-17:30)

8、贵州台江羊瘪粉

台江羊瘪粉总店:贵州黔东南台江县秀眉大道111号(06:30-16:00)

9、福建抚市炒饭芋子包

阿兵小吃:福建龙岩永定抚市镇车站对面

10、陕西西安杂肝汤

老李家杂肝汤:陕西西安回民街大皮院134号(06:30-12:00)

11、海南海口老爸茶

恒兴发茶店:海南省海口市美兰区博爱南街道龙兴坊16-17号(07:00-18:00)

12、福建客家牛杂汤

平平早餐店:福建龙岩永定抚市镇车站直走800米烟草站(05:30-14:00)

13、贵州贵阳素粉

龅牙粉:贵州贵阳市府路59号中山西路站C出口200米(07:00-17:00)

14、台北筒仔米糕

伊通街筒仔米糕:台北市中山区伊通街114号之11(08:00-22:00)

15、福建龙海柴火面

添仔古早味柴火面:福建省龙海市海澄镇民主路84号(06:30-13:00)

16、贵州贵阳肠旺面

金牌罗记肠旺面:贵州省贵阳市云岩小十字蔡家街6号(07:00-16:30)

17、广东顺德生滚粥

煊记粥铺:广东省佛山市顺德区鉴海南路1号(06:30-13:30)

18、陕西汉中锅贴

张家纯菜油锅贴:陕西汉中太白路段金地大酒店与天爷庙巷交接处(06:00-09:30)

19、福建连城九门头涮酒

杨铭生涮酒店:福建省连城县莲峰镇新莲路美食城商贸小区D幢111号(06:00-21:00)

20、四川成都红油抄手

老五抄手:四川省成都市青羊区光明巷18号居民楼四单元一楼(09:30-14:00)

21、湖南郴州鱼粉

老邓栖凤渡鱼粉:湖南省郴州市北湖区火车站邮政大楼斜对面(06:30-19:00)

22、海南临高烤乳猪

来运烤猪:海南省临高县沿江南路26号(07:00-12:00)

23、四川成都肥肠粉

甘食记百年肥肠粉(北东街店):四川省成都市北东街1号时代印象一楼(建行对面)(07:00-22:00)

24、宁德洋中拌水粉

美味粉店:福建省宁德市蕉城区洋中镇九垅新村32号(06:00-21:00)

25、霞浦三沙闽南糊

黄妹闽南糊:福建省宁德市霞浦县三沙街83号(06:00-18:00)

26、河南胡辣汤

老李记胡辣汤豆沫:河南郑州管城区商城路229号体育馆东门(硝滩社区内)(05:40-08:40)

27、广东顺德肠粉

孝记早餐店:广东省佛山市顺德区环安路8号(06:30-11:30)

28、漳州诏安绿豆爽

五一豆浆店:福建省漳州市诏安县阳光路22号五一市场(06:00-11:00)

29、陕西汉中热面皮

刘家面皮:陕西省汉中市城固县柳林镇农村信用社柳林分社南50米(05:00-13:00)

30、罗源手工大肉包

老妈包子铺:福建省福州市罗源县凤山镇府前街5号001号店(05:00-11:00)

31、湖南长沙油条甜酒蛋

豆浆油条:湖南省长沙市芙蓉区火星镇五片十六栋五单元(06:30-12:00)

32、武平客家簸箕饭

蓝天饮食店:福建省龙岩市武平县沿河西路26号(二中大门斜对面)(06:00-10:00)

33、台北市鲜鱼汤

李月凤鲜鱼汤:台北市中正区杭州南路一段9之2号(台北车站善导寺地铁站附近)(07:00-19:00)

34、福建福清福清滑

福建省福州市晋安区文博路27号乐南公寓2栋(08:30-20:00)

35、湖北武汉热干面

疤子热干面:湖北省武汉市硚口区崇仁路宝丰二村1附2号旁(05:30-13:00)

 3 ) 这个真的是纪录片嘛??

首先我想提个疑问,这个真的是纪录片嘛,我怎么觉得这只更像广告片。


海报做的很好看还有总顾问里面有陈晓卿,所以决定看看,结果看了几集之后大失所望。

片中每集五分钟(五分钟的视频腾讯视频的广告时间为一分钟),通过介绍一家店来介绍一种早餐,我觉得思路还是可取的,但是导演貌似忘了这是在拍食物纪录片,真正介绍食物的时间一分钟可能都没有。

①糟糕的配乐,糟糕的收音,莫名其妙的音效,制作水准和风格都比较low。这种片子比较适合当作地铁广告,完全没有违和感。

②重点完全不在食物。视频更多的是在展现店铺多么热门,而没有去关注食物本身。

我所看的几集,基本都是同一路数。拍点食客吃的样子、采访食客的片段,店主自述、介绍自家食物、家庭介绍。视频更像是采访,大部分都是人物(食客和店主)的说话片段,而且重点没在食物上(只是在说好吃、很热门、经常来)。有部分旁白石店主,纪录片的旁白不是谁都可以来的,也没有介绍食物,只是说一些无关紧要的话(店铺的相关事情)。总之每集都是在说这家店食客很多,来这吃的都说好,地址在这大家赶紧去吃吧,完。

仔细想想真的和地铁上的店铺广告的套路神似,坐标长沙。

③从视频里面可以看出拍摄的店铺都是很受欢迎的店铺,如果是通过这家店来介绍这种食物的方式我觉得是可以的,但是导演却舍本逐末,不知是刻意为之还是能力所限。


片头会介绍店铺的地址,甚至在片尾直接留地址,和地铁广告路数相同。

 4 ) 结

湖南长沙:1学义面粉馆,6马记粉店,31豆浆油条 郴州:21老邓栖凤渡鱼粉 贵州黔东南,凯里:2万博粉馆 贵阳:13龅牙粉,16金牌罗记肠旺面。 台江:8羊瘪粉 广东汕头:3海记猪血汤,7同益老牌粿汁 顺德:17煊记粥铺,27孝记早餐店 福建福安赛岐镇:4二十四米路煎包 龙岩永定抚市镇:9阿兵小吃,12平平早餐店 武平:32蓝天饮食 龙海海澄镇:15添仔古早味柴火面 连城莲峰镇:19杨铭生涮酒店 宁德洋中镇:24美味粉店 霞浦三沙:25黄妹闽南糊 漳州诏安:28五一豆浆 福州罗源凤山:30老妈包子铺,34福清滑 陕西西安:5小贾麻花油茶,10老李家杂肝汤 汉中:18张家纯菜油锅贴,29刘家面皮 海南海口:11恒兴发茶店 临高:22来运烤猪 台北:14伊通街筒仔米糕,33李月凤鲜鱼汤 四川成都:20老五抄手,23甘食记百年肥肠粉 河南郑州:26李记老五胡辣汤 湖北武汉:35疤子热干面

 5 ) 最美不过人间烟火气

昨天晚上刷腾讯视频抱着试一试的心态打开了,以为是类似美食人文纪录片。打开才发现每集只有5-6分钟,讲的也只是不过简简单单每道菜的背后和家常的唠嗑几句,我却看得欲罢不能,一下子啃完。

最让我觉得点睛的是每一集最后的几十秒歌声和每个城市的街景。当音乐响起,镜头下的街景扫过,彷佛又回到了小时候生活的小镇:霸占了街道两侧的小吃摊,随意搭个凳子晒太阳的邻人们,角落的老裁缝铺子,混杂烟味和尘土气的网吧,还有当时总喜欢光顾的那几家旧书店,影碟出租铺和总是夜晚时分准时出现的旧书摊,连自己在街道奔跑的背影彷佛都历历在目。突然就想起,“童年是什么?”大概就是这样的感觉。

生活,谁不是跌跌撞撞,负重前行。有时候会觉得工作不自由,很辛苦,不喜欢了,不如自己做。却好像只是在说我喜欢什么,很少问自己能不能做到。

早餐中国让我觉得很棒的,是那一份地气和坚持,还有人与人之间的羁绊。从父辈继续下来的也好,独自十几岁开始创业的也好,就是那么一步一步,每天每天的重复,从来没有懒觉,也几乎没有好好吃早餐和午餐的时间,把手艺都献给了客人,就这么日复一日,劳累并满足着。记得里面一个大叔说“路是自己走出来的。客人来了,每天只要踏踏实实,把每天的事做好就觉得很充实。”话大家都耳熟能详,却是早餐中国里面每一位的真实写照。生活,不是说出来的,是每一个瞬间,每一个当下,每一天积累而成。不骄不躁,平平淡淡,这不就是生活本身吗。

生活从来不是容易的,生活也不是寸步难行,生活是我们正身处其中。不要因为栖身溪水就忘记它在流逝。

 6 ) 早餐中国第一季

1.长沙 学义面粉店 肉丝粉 2.凯里 万博粉馆 酸汤粉 3.汕头 海记猪血汤 猪血汤 4.福安 二十四米路煎包店 水煎包 5.西安 小贾麻花油茶 油茶麻花 6.长沙 马记粉店 油猪渣烧麦 7.汕头 同益老牌粿汁 粿汁 8.台江 台江羊瘪粉总店 羊瘪粉 9.抚市 阿兵小吃 芋子包 10.西安 老李家杂肝汤 杂肝汤 11.海口 恒兴发茶店 大包 红茶 12.永定 平平早餐店 牛杂汤 猪油拌面 13.贵阳 龅牙粉 素粉 14.台北 伊通街筒仔米糕 筒仔米糕 肉燥面 15.漳州 添仔古早味柴火面 柴火面 16.贵阳 金牌罗记肠旺面 肠旺面 17.顺德 煊记粥铺 粥 18.汉中 张家纯菜油锅贴 汉中锅贴 19.连城 杨铭生涮酒店 九门头涮酒 20.成都 老五抄手 抄手 21.郴州 老邓栖凤渡鱼粉 鱼粉 22.临高 来运烤猪 烤乳猪 23.成都 甘食记肥肠粉 肥肠粉 24.宁德 美味粉店 拌水粉 25.霞浦 黄妹闽南糊 闽南糊 26.郑州 李记老五胡辣汤豆沫 胡辣汤 27.顺德 孝记早餐店 肠粉 生滚粥 28.诏安 五一豆浆店 八宝粥 绿豆爽 29.汉中 刘家面皮 热面皮 30.罗源 老妈包子铺 肉包 锅边 31.长沙 豆浆油条 甜酒冲蛋 32.龙岩 蓝天饮食店 蒸簸箕粄 33.台北 李月凤鲜鱼汤 鲜鱼汤 34.福州 福清滑 牛肉滑 35.武汉 疤子热干面 热干面

 短评

北京的早餐最难吃!哼!和车车老师一起晚上看的hhh

5分钟前
  • 疼疼(电动版
  • 推荐

迎欣酸汤粉老板湖南人,万博酸汤粉老板广西人,形容凯里人一个字,懒。

10分钟前
  • 浪味仙
  • 还行

每集时长太短,除了好吃的食物,其他内容就靠拼凑了,碎、干瘪。每家店都搞个循环单曲挺刻意的,好像还都是qq音乐放的吧。

13分钟前
  • 居无间
  • 还行

慢镜头的广告片。一个城市一个店。一颗星给后期,滤镜很好看,文艺风,低饱和度,不油腻。

16分钟前
  • 李湘
  • 很差

长沙上榜两期了~小崽子代言的肉丝粉学义面粉店在岳麓区月宫街67号,猪油渣烧麦马记粉店在芙蓉区车站中路国储电脑城巷子,Mark惹!

18分钟前
  • 陈美芳˙Ꙫ˙
  • 推荐

每集一首老板的歌有点刻意了吧……

23分钟前
  • Kot
  • 还行

看了21集,真的没觉得好看,吃的东西看着没什么食欲,要讲食物后面的故事也没讲透,形式蛮好的,全国各地的经典早餐,可惜拍得不行

26分钟前
  • sea
  • 还行

拍多些这种生活感的节目比拍那些垃圾综艺来的实在

27分钟前
  • hihikiko88
  • 推荐

我还没看清楚做的到底是什么,镜头匆匆略过食客们油腻的脸,采访时喷射出的口水和露出的黄牙让我无法想象自己跟他们共用一只碗。

29分钟前
  • 我亦鬼也
  • 还行

这个题材是真的好啊,就是拍出来的不是太理想,单曲循环这个角度很有创意

33分钟前
  • 哈佛百度百科
  • 推荐

饿死我了!我要吃小面!

34分钟前
  • 已注销
  • 力荐

其实看似多样,中国的早点是比较单调的,大多重油,又都是碳水化合物,但这是过去做体力活提供能量的必须,未来又会怎样发展呢?为所有辛勤的店主加一星。

39分钟前
  • sweetbear
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活泼的小短剧,聚焦早餐,所以就没有舌尖那种精雕细琢和排场,但市井味很浓,动感的bgm,时不时还来段鬼畜,让它更像某个up的vlog,而不是正儿八经的纪录片。五分钟,像早餐一样短小精悍,片尾字幕只要早起你就能找到故乡,从吃又回到人,小感动一下。

42分钟前
  • 燕雀叔叔
  • 力荐

第一集小孩儿好逗啊哈哈哈,啊想嗦粉,后期好评~

46分钟前
  • Li
  • 推荐

看腾讯视频推送来看的,第一集小男孩好可爱,拿猴子猫头鹰来形容爸妈,不怕爸妈打系列,哈哈哈,还有吃着面包看这些,简直是罪恶。

51分钟前
  • 小星星
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和上海一比,便宜得都跟不要钱一样。最想吃那个酸汤粉,大概是我太爱吃番茄了。

53分钟前
  • lolitalin
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任何一集都让我有马上飞去当地城市吃早餐的冲动!

57分钟前
  • 原来是小浪呢
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想生活在一个可以天天嗦粉的地方,可我偏偏处在一个顿顿都在吃面的城市。对比南方,北方人的早餐太简单了啦。

58分钟前
  • 樱木十贰
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除了羊瘪汤,其他都好说。给我的感觉是,不快乐的人很难做出好吃的东西

60分钟前
  • 灼灼裴质
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只要你起得早,就能找到故乡。这话真是一点都不假哈哈哈这部片最大的亮点应该在于每集花絮里的小市井生活和神气的孩子们了,真的看了心情就会变好啊。决定了,明天早起吃早餐!

1小时前
  • 普通无产者一员
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