克拉克

一个对农业一无所知的Jeremy在Clarkson's Farm 务农的一年，一年可以大致认为是农业活动的一个周期，因此可以借此一窥英国农业模式。 几百顷的土地一般由一个人或一个家庭运营，整个农业过程为科学规范化的大农场种植方式，有着发达国家的积累，虽然与此同时带来了行政方面的冗杂，但规范化才能保持品质和提高效率。虽然基本完成机械化，但整年的各种农业活动也是十分繁杂，打破了飞机撒药轻轻松松的对大农场模式的印象，即使是老手耕一遍地也需要整整一周，还要考虑到播种，撒药，浇水；不仅仅有农业作物还有各种经济作物以及农业副业，繁忙的农场。 英国现如今的大农场模式已经相当成熟，农作物质量标准要求，相配备的销售点，农场生产环境检测，农业补贴等等，最令人影响深刻的是各个职业专业人士，牧羊人，维护围墙，兽医，拖拉机驾驶等各方面依托大农场模式的行业，技术性高而且赚的也很可观，应该是有对应的职业教育学校，兽医可能需要更高的教育，也可能是自学的技术吧，whatever。还有一个农业商店只能出售本郡出产的商品，这很好啊，保留了本地区特色还减少了大牌商品的竞争。 中国虽然兵团和东北大农场使用这样的模式，但是仍有相当多的耕地还在集约化前期，之前的经营模式效率太低了，有的地机器进不去因为太小了转不过弯或者是机器相对于那一亩三分地太大了。最近几年才开始的土地流转和承包，逐步走向集约化，相当部分的人已经将土地承包出去，但是承包出去的土地基本都是经济作物和养殖，只种小麦玉米可能确实挣不到钱吧。中国国情与英国也很不一样，中国人口多，可能也需要在慢慢的探索适合中国的模式。 （相当浅显的观点）

杰瑞米·克拉克森，大伙知道不？

曾是BBC知名主持人，那档疯狂的汽车节目《 Top Gear》御用主持人就是杰瑞米·克拉克森。

不过，克拉克森因为种族歧视言论，被BBC解雇。

克拉克森离开之后，《Top Gear》收视也一路下滑，BBC摒弃了一个拥有道德污点的名人，也失去了一个优秀的主持人，看来鱼和熊掌终不可兼得。

不过，离开BBC后的克拉克森，也没有闲着，转身到亚马逊，推出新汽车节目《The Grand Tour 》，当然，爱玩爱闹的杰瑞米·克拉克森，也整出新花样，这次竟然还是在农业领域。

《克拉克森的农场》第一季

Clarkson's Farm

又名《我买了一个农场》| 共8集 | 单集60分钟

2008年时，克拉克森曾经购买一座农场，并且聘用农场主进行经营。

如今，农场主年迈准备退休，所以，这座农场又重回到克拉克森手中。

而且，克拉克森决定，自己来种田。

驰骋汽车界的克拉克森，将在农业开辟一番新天地？

事情当然没有看起来那么简单。

远郊乡村，绿野迷人，克拉克森怀抱着满腔的浪漫主义思想决定做个农夫，现在，他的浪漫即将落地，大自然将开始展现它的残酷。

从开始耕种这片土地开始。

耕地需要一台拖拉机，克拉克森专门前往当地经销商挑选合适的机器。

试驾之后，克拉克森买了一台兰博基尼R8。

大块头，拥有40个前进档和40个倒退档，如凶猛的野兽一样。

这价值几百万美元的兰博基尼R8着实让克拉克森拉风了一把。

不过，令人啼笑皆非的是，大块头兰博基尼R8开不进农场的车库。

而且，克拉克的土地经纪人查理一眼就看出来兰博基尼R8的挂钩不配套。

在查理的指导下，克拉克森接下来需要购买耕耘机、播种机、喷洒机、拖车、刀片、肥料、种子等等必需品。

而仅仅是这些必需品，就需要花费25万英镑。

买装备是一回事，另一个重要的任务便是赶在播种季结束之前，完成耕耘和播种。

而留给克拉克森的时间不多了，只剩下两个星期。

如果错过这个播种季，那么土地的产量将会大幅下降。

但是，目前为止，克拉克森仍然对耕地一无所知，毫无头绪。

从拖拉机挂犁地机，到开始犁地，克拉克森全部需要亲历亲为，已经费了九牛二虎之力，不过，当大地上出现来自克拉克森的第一道犁痕时，这个老家伙依然快乐的像个两三岁的孩子。

不过，当克拉克森刚刚熟悉犁地操作时，就开始表现出成年人的自作聪明了。

殊不知，耕耘是一场玩耐心的游戏。

所以，克拉克森就开始进入学会、搞砸、学会、搞砸的死循环中。

即使找来帮手，也难以挽救。

再加上天公不作美，克拉克森的农场到最后颗粒无收也不觉得奇怪。

而这个不断搞砸的老家伙，却没有输掉热情，除了种地、还打起了牧羊的主意。

牧羊的想法最初来源于想要清理农场上的杂草。

于是乎，克拉克森“大兴土木”，买了一群母羊、修建栅栏，驱虫、赶羊、配种、解决羊的饮水问题、疾病问题、生育问题……

为了高效率赶羊，克拉克森甚至买了一台无人机，播放牧羊犬的声音。

然后，折腾了一番后，克拉克森老老实实地请了牧羊人。

经纪人查理最后出现了，粗算了一下，靠卖羊崽获得的收入，还赶不上牧羊人的工资，而养羊的初心只是为了清理杂草呐。

《克拉克森的农场》第一季共8集，而这8集中，克拉克森所有浪漫的想法和灵感源源不断地冒出来，看着他一通通的瞎折腾，观众们倒是开心的不行。

也同时给出了很高的评价，豆瓣上《克拉克森的农场》拿到了9.6分，IMDb9.2分，都是相当优秀和神气的成绩了。

而且，第二季也已经续订上啦。

克拉克森的造梦之旅没有停，第二季等着瞧吧。

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最近发现一个很有意思的现象：在城市生活久了，很多人的内心越发渴望着与大自然的亲密接触。虽然渴望，却很少有人能下定决心真正地走进田地间。一是担心收入变得不稳定，二是担心自己的经营能力不够。

喜欢开快车的英国千万富翁杰里米·克拉克森既有钱又有闲，想要体验农场生活就直接买了一片大约1000英亩（~405万平米）的地。

不懂如何耕作怎么办？花钱雇专业人士来帮忙呗。杰里米前前后后差不多雇佣过5位员工：1）拥有50年经验的造墙专家Gerald Cooper；2）拖拉机驾驶大师Kaleb Cooper；3）英国国家绵羊协会主席Kevin Harrison；4）牧羊女Ellen Helliwell；5）农学家和土地专家Charlie Ireland。

非常不巧的是杰里米经营农场的这一年天气都不是很理想。不需要雨的时候连着下了好一阵的大雨，而需要雨水的时候天气突然变得很傲娇，迟迟不肯降水。请了那么多专家来帮忙，自己也忙活了一整年，杰里米最后从农产品上获得的收入却只有区区144镑。由此可见好天气和成本控制对农民们来说是多么重要。

《克拉克森的农场》笑点主要来自杰里米和Kaleb这两个暴脾气相处时的冲突、Gerald很多时候难以理解的口音、和杰里米被绵羊完虐的场景。

非常欣赏杰里米这种早已财务自由却依然踏实肯干的态度。所有农活他都可以请人来做，但他为了获得第一手的体验和让节目效果更好自己上手干了许多活。不像脱口秀演员李雪琴在之前某个体验搬家公司员工的视频里除了穿上员工衣服其他基本什么也没做。。。。。。

这部纪录片告诉了我们：不管是种地还是养牲畜都不是那么简单的。只有通过不断学习、积累经验才能做得出色；做农业的确是又辛苦又赚不了很多钱。只有政府不断提供补贴来保障农民的最低收入，人们才会愿意从事这份七分靠天的苦差事。

如果我们普通人想体验这种亲近自然的感觉完全可以在盆里种点简单的像是西红柿、韭菜、大蒜这样的菜，没必要像杰里米这样去买一个农场。

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（农村-农民-农业。我想到的是“三农”问题在中英之间的对比）

在农村的自耕田里长大的我，看了这部纪录片之后，算是开了眼界，由衷地感到差距之大。

1，那些琳琅满目的农业机械，原来设计得如此细致周全啊。天啊，我想象不到的农业机械化。生平第一次知道原来可以这样种田呢。6000亩的农作物：小麦加大麦（其实我分不清二者的区别），需要几个星期才能犁好地，播下种子。而且兰博基尼不只是跑车，也有拖拉机呢！是需要踩着几级梯子才能上到驾驶室的那种巨型拖拉机，一排又一排几十个按钮，谁记得住啊？英国农民的技能好高超啊，要懂各种复杂的机械操作才行啊。

再回头看看我们的小农经济，还有自古至今为那些知识分子们吟诵不断的所谓“田园情怀”，“ 暧暧远人村，依依墟里烟“，“晨兴理荒秽，带月荷锄归”，时至今日，我认识的许多人仍然是在过着这样的生活哩。估计在克拉克森眼中这根本就是个笑话。

2，农民不仅是个技术活儿，还需要规划和管理。克拉克森种下麦子之后，还在旁边的草场上养起了羊，在不远处的池塘里放了鱼苗，在山上溪边种起了珍贵的绿山葵，最后在废弃的田间种满了蔬菜。然后，从早忙到晚，伺弄这些东西。

生长在鱼米之乡的我，小时候家里在种田种地之外，也有一湾池塘养鱼，家里房前屋旁会养猪，养鸡，养鸭，拥有自家专属的一块菜地……想想儿时的每个暑假，我的日子是这么过的：一大早去山上放牛，回家后喂鸡，喂猪，洗衣服，去菜地摘菜，准备午饭，下午去田里帮忙割稻子，插秧，会提前回家给菜地浇水，准备晚饭等等。

当然由于克拉克森经营的是大农场，他使用机械，省去了不少的手工作业。不过那种日晒雨淋，风里来霜里去，也必不可少。不过，他是农场主，手下雇了不少人，帮他出谋划策，教他如何干活等等。他还要填各种表格，与政府打各种交道，申请批准才能进行下一步。写到这里，我不得不惊叹英国对农村规模化经营管理的规范化，而且一切都是透明的，科学化程度高，相对而言，我们家乡还有一丝原始化。

回想起家乡的那个小村庄，永远会有这样一副画面：某次回家探亲，在二楼的房间里可以看到对面的小山丘，村里一对父子在那时弓着背，握着锄头，一前一后，用力地刨着地，除草。21世纪了，那种劳作的情景似乎亘古未变。

在我儿时的记忆中，我们的农村里就多了各种各样的村长，队长，书记等等，反正这些人给我们带来的没有任何实际的帮助，有的似乎只是让事情更复杂，传达负担，收取赋税等（当然现在农村税收取消了，这是欢天喜地的大好事）。

3，农民永远是靠天吃饭。这一点在全世界任何一个角落都一样。看着克拉克森拉着蛇皮袋底下发了芽的小麦种子，那一幕太熟悉了。我不知道英国农民是如何确定农时的，估计是政府派人来帮助他们。我们那里是看日历，二十四节气的作用原来是为农民决定播种收割耕作而制定的。小时候，我也经常见到大人们拉起一袋不小心因为阴雨天气提前发芽的种子，在一旁遗憾惋惜。种子通常都是很贵的，要从专门的种子站去购买。队长开完会回来后，便会挨家挨户地通知上种子站买种子啦。早年家里种两季水稻的时候，左邻右舍都会商量着今年浸哪一号谷种。然后早稻是一定要掐准时间的，要不然的话，晚熟了就会影响二季稻。所谓的“中稻”大概就是年中插下去的一季稻谷，通常早稻味道不怎么好，可能是因为时间仓促。收割稻谷的时候，最忌讳的也是阴雨连绵，印象中有一年，由于水涝，成熟的谷子因为不能收割，大部分都在田里发芽了，好不容易挑着剩下的割，那点谷子打下来，后来做成的米饭都是发黄的。

所以，克拉克森的农场遇到这种问题，麦子减产，收入锐减，他那满脸的失望和心疼，任何一个在农村生活劳作过的人，都能体味那种切肤之痛，辛苦流下的汗水，在收获的季节，却遭老天爷横刀夺爱，“一分耕耘，一分收获”到了那种时候，想起来真有几分想流泪。

4，种田只够温饱，挣不了钱。 克拉克森不靠农场过活，他的身体力行大多数时候是真人秀节目的需要。尽管他精打细算，用尽一切能够用到的资源，最终几千亩地一年只有144镑的净利润。这还不够他一天花呢。想一想，那些经年累月在农村靠种田生活，没有任何其他技能的职业农民们，怎么办呢？比如Kholbe, 他自己的农场，每年经营得如何，能挣多少钱呢？一个不看书，专门干农活的21岁小伙，在这片土地上曾经耕作了三年，当然他的主要收入可以是来自于雇主为他的劳动支付的工资。

农产品的投入和产出，严重失衡，最终只能靠政府的财政补贴。这竟然是个世界难题，哈哈，粮食的市场价格太低了，提高价格可能会导致更多的社会问题（比如贫困人口，吃不饱等等），唉，这笔账背后是整个社会经济的良性运作。目前为止，大多数国家的农业都依赖其他产业的反哺了，难怪全职农民越来越少了，活多，事多，又累又脏，最后还挣不了钱，谁会花时间来干这个呢？

5，英国的农村有大农场，可以开展多样化经营。可惜许多中国的丘陵地带的小农民们，放不了羊，在新农村环保政策下，家庭作坊式的养鸡场，养猪场等都被勒令停办了。越来越多的农业人口流向城市，成为建筑工人，清洁工，外卖员，快递员等等。我不知道英国还有多少人愿意留在农村。貌似ellen, gerald他们干得津津有味。

非专业的一点感性体会，附在观影后记上。其实这部纪录片很值得思考和研究。

先上二张图

当Kaleb站在碎片大厦之端眺望窗外伦敦外景的时候，我突然非常明白Kaleb说的那些话的涵义了。那雾茫茫灰溜溜的水泥森林也许是城里人眼中的摩登美景，所以愿意花高价跑去32楼高级日料餐厅一边吃一边看。但是当你拥有大自然的美景之后，这样充满着噪音，拥挤，污染的大都市真的不值得让人留恋一分半秒。是的，看看Kaleb他们拥有的那一切，水泥城市有什么好留恋的。

看完第一季，我已经深深地爱上了农场生活，当然我不是自不量力地认为我可以驾驭农场的生活，我非常有自知之明地知晓我没有那个本事。所以我家小农场租出去给有能力的人种地，农田租金很低廉，但是有时候秋收的时候看到那些大型机器收割，我也觉得挺有趣，饱了眼福。

所以剧里看Jeremy焦头烂额，屡战屡败，屡败屡战周而复始的和作物，动物，天气，政策等作斗争，我就知道天降大人于天选之人身上，如Kaleb，Charlie，Ellen这些人，让人敬佩。就比如像Kaleb的世界简单的只有土地，他没有接受过太多的教育，他从不看书，他甚至没有读过圣经，他的生活范围最远只涉及20公里，他从未吃过咖喱也并不想尝试，他的儿子出生在市立医院他就认为他儿子不是本地人了，他就是简单的不能再简单的农民，他除了种地，没有别的认知了。可能有人瞧不起他觉得他是土老帽，一生只愿意窝在自己的一亩三分地里没有出去看世界的斗志。但是他21岁却精通农业技术，拥有强大的农业机械知识，他在他的领域绝对是青年才干，是他父亲骄傲的传承者，他追求着他想要的生活，他有他自己的快乐，而且我打赌他的睡眠质量一定比大部分人都要好。

在另一部我非常非常喜欢的 《万物生灵》剧里，在那个时代，那种人与动物相处的关系让人感动。整部剧里同样都是满屏的田园风光，平静祥和。我一直认为，宇宙中因为能量的守恒定律，万物都是相互制约相互平衡的。而正因为我们都是独立的能量体，当我们心烦气躁的时候，菜园耕作，花园栽种，和动物互动等直接与大自然亲密接触的事情都能让我们的身心放松平和下来，那种天然治愈的能力强大到哪怕隔着屏幕都能让人感受得到。

不得不说，现代农业技术的魅力也是很强大的，那些我叫不上名来的各种大型农业机器，看Jeremy操作起来，还真的很带感，希望克拉克森农场能够继续拍下去，后疫情时代，我们很需要这样的治愈系疗伤良药。

72岁的农民Gerald口音浓重，说了些啥Jeremy一句也听不懂，字幕也没给配。

看剧的时候我有在想，这是不是只是做效果？后来看了些英国人的评论，原来是普遍听不懂。再想想，我身为江苏人，很多江苏地方方言我也是一个字听不懂，就能理解了。

但还是很好奇Gerald到底说了些啥？

在油管上刷到一个视频（标题THIS is what Gerald from Clarkson's Farm said.）给Gerald说的一小段话配上了字幕，底下热评很搞笑“And as by a miracle when it is written out I suddenly can understand Gerald!" 奇迹啊，配上字幕我突然就能听懂了！

是第8集33分钟左右开始，他们在联合收割的片段。