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长篇影评
1 ) 在点茶时，需要转动茶筅并在快贴近茶碗时发出声音？
日本茶道是非常严格的，任何步骤都是有标准有定式的。 从古至今日本茶道的步骤都没有怎么变过，所以你要说为什么要发出声音，作为一个没有学习过日本茶道的人是没办法给你解释的，我只能说日本茶道是这样要求的。 如果你非常想了解的话建议你可以去找专门研究或从事日本茶道的人，可以帮你解惑。 或者你可以看看这部纪录片——茶界中国。 这个纪录片里有一集讲的有日本茶道包括历史渊源，径山茶什么的都有讲解。
2 ) 《茶界中国》剧评
《茶界中国》是一部由刘嘉执导，纪录片式的一部中国大陆类型的电影。 首先，它向我们解释了到底什么是原生态的茶。
茶树都是生长在云南的热带雨林之中，在茶山过夜，被各种昆虫、青蛙、蝉的叫声，可能会吵到你睡不着觉的感觉，但正是因为这些益虫才得以相畏相成造就了原生态好茶。没有污染，没有现代化建筑，有的只是一个完整生态化森林。茶树，都是不需要除草和除虫的，因为里面有完整的生态链，都有自己的天敌，不需要人工去处理，所以生长的茶叶具有原始的植物性。真正的好茶叶，是从大山之中群山环绕的茶树上采摘而下，然后经过了原始的手工制作，而且保持了茶叶最原始的树叶本性，保留茶叶中的各种物质，损失的只是茶叶中的水分。试想一下，自己喝到了这样的茶，深处群山之中，鸟鸣、虫噪，细雨蒙蒙，慢慢品味茶中的各种内容，不仅可以感受到茶叶之中的那股山野之中的树叶本性的味道，还有深处深山花香鸟语版的优雅环境。茶，原生态的山野气息，全在自己的心中，每个人都好像不同，无法用简单的语言描述！ 然后，就是对品茶、悟茶的思考。
品味人生，是从茶中感悟人生，感悟做人。观看过后，我了解到这个节目对五种茶进行了很详细的介绍。从采摘到加工再到成品，让我感受到制茶人对每一片茶叶的敬重。乾坤交替，日月轮回中，时间有着一套严格的自然法则；择时而采，赶时而制，随季而品，不同的茶有着自己的时间轨迹…之前喝茶是喝茶，现在喝茶是品味人生，是从茶中感悟人生，感悟做人。 除此之外，传承茶韵古香，展现精美画面，更是让我享受其中。
《茶界中国》的镜头语言具有极强感染力，画面十分精美，同时富有节奏感，以慢镜头、大特写显示茶的细节，在浓缩的时间和空间里让茶意滥觞，流光溢彩，通过画面直接刺激人的各路感官。并且其中讲述的故事兼具实用与表现力，既展现文化软实力，又具有实践指导性，具有极强的吸引力和穿透力。这部茶纪录片同时也充满了美食的味道，养眼。这可以说是它的一个优点。 《茶界中国》这部片子，文字优美、知识浅显易懂。从制作方法入手，也能够让人了解为什么茶有这样的风味。同时里面也包含着自身的文化，特别有亲切感。更重要的是，这部纪录片留下了许多思考的空间，供人思考。
3 ) 好的作品，希望被更多人知晓
被其中优美的文字征服，看到一款好茶要经历如此之多的制作工序后，才能理解，为什么好茶自有一番风味。
每集时间不长，一次看完，一气呵成，感觉意犹未尽，勾起了我对茶的更多的好奇心。
从感性的角度讲，我觉得是一部难得的好作品。
说到茶，我是一个茶饮爱好者，但是时常在买茶的过程中不知如何选择，
此片给了我一个标杆性的选茶指导，深感干货满满，
在自己努力迈向文艺范儿的过程中，有了此片的帮助，更向前进了一步。
4 ) 带你走进茶的世界
《茶界中国》的镜头语言具有极强感染力，画面十分精美，画质十分细腻，同时富有节奏感，以慢镜头、大特写显示茶的细节，以快镜头、大场景表达茶的变化，在浓缩的时间和空间里让茶意滥觞，流光溢彩，通过画面直接刺激人的鼻息和味蕾。 再到茶之路。 路，承载着茶人的光荣梦想，见证着一代又一代茶人的故事。这些故事高大上、接地气，既展现文化软实力，又具有实践指导性，具有极强的感染力、吸引力和穿透力。路在茶中显，茶于路中存，人生如茶路，朴实又甘醇。“一带一路”贯穿欧亚大陆，涉及44亿人口，这一区域也是全球最重要的茶叶生产和消费地区。茶业发展要以中华茶文化为引领，让茶与茶文化成为“一带一路”地区人民相知相交的纽带。 《茶界中国》，一部好的纪录片的诞生是天时地利与人和，希望越来越多的纪录片作品可以与《茶界中国》相媲美！
5 ) 大杂烩
抛开商业因素不说，这个纪录片几乎涵盖了中国所有的名茶简介，似乎福鼎白茶没有介绍。不管是时间还是位置的跨度也是像模像样，亚非欧大联合。台词也有文雅的点睛之笔，穿插了几个广告。算是一门简单的入门教程吧，起码前几集还介绍了各类茶叶的冲泡手法。有个细节解说了白毫乌龙和东方美人的区别，很少人能清楚这个细节。如果按6色分类，里面一少半茶我也喝过，片子对各类茶的点评还是很中肯，除了艺术讲解其实也并没有溢美之词。
有点讽刺的是，最大的广告赞助商金立手机和天喔茶庄似乎都要倒闭了。这个纪录片难道是成龙解说的么。
6 ) 《茶的全球化》
茶叶与全球不同肤色，不同国家碰撞，一点点发生着不同的变化，构成现代茶的环境，交织出千万种可能。看《茶界中国》第九集的茶迷们，应该发现了第九集的节目讲了很多全球化的茶。 茶起源于中国，相传是5000多年前由神农发现。作为大自然赠予人们的礼物，茶已经在全世界各地流行并种植着。茶的口味，也因它生长的环境而改变着。 不过传统味道的茶还属中国的最为正宗，茶的喝法也属中国最多。 广东人会吃这个名声可是享誉全世界的，哪里的人都知道，去广东旅游一定不能错过当地的美食。 英国人喜欢茶的品种，和中国有着些许不同。中国人对于茶的喜欢可以说是来者不拒，但是英国人却对红茶情有独钟。 作为替代印度红茶的肯尼亚“小清新”，肯尼亚“红碎茶”生长在东非大裂谷的两侧，每天享受着东非全年平均气温21°的茶叶们，在这里四季都可以被采摘。
非常漂亮！作为一个入门的茶客，非常喜欢片子文字优美、知识浅显易懂。从制作入手讲解，也能够让人了解为什么茶有这样的风味。同时里面包含的文化，也特别有亲切感。
首先来狠狠批评一下，本片的文案实在不好，用力太过，令人汗颜。还有第一次见到纪录片有如此之多的软广硬广。反言之，广告之多，也代表着助力者之多，也让本片格外地包容兼收，广博花杂，虽然凌乱，但也不乏真知灼见，这也是我在3星与4星间徘徊良久，最后给了4星以表鼓励的原因。
不得不说 纪录片是独居人士回家磨磨蹭蹭时最好的BGM。至少有信息量断断续续摄入缓解了一事无成的焦虑。
原本以为可以拍出普及茶文化，讲解茶叶背后的工艺和故事的饱满的纪录片。结果就是一个个茶区的切换，没有深入到茶的核心，寡淡无味。旁白多是文词堆积，内容缺乏，很失望
用一生的时间，做好一件事。
作为浓茶铁粉，必须不能错过。中国人喝浓茶也许就和意大利人喝espresso是一个理吧，苦才是不加奶不加糖的原始风味，是魅力而不是急于掩饰的缺憾。
景色很美，能从茶入手描绘各地风土人情确实不易，但是有些对白实在让人尴尬，片中有些老板可能真的花了💰吧
拍的不错，但是配音普通话有点问题，第一是吐字不清，含了口水一样，第二，部分发音不标准，特别是an这个音，第三，会吞音，咬字不清。这么好的纪录片，找个厚重一点的配音，会好很多
比《茶，一片树叶的故事》差多了，10集内容，基本上一半时间都是广告，尤其是后5集，都快成企业宣传了，最后一集更是直接金主广告了。比较啰嗦，不建议看。
原本很期待，但看完前两集微有点失望。最大的问题是线索凌乱，跳来跳去，不成体系，剪辑有点莫名其妙。解说词有些也很值得商榷。但画面还不错。作为入门欣赏茶之美还可以。
做的至少很用心，入门必看
好吧，我承认，这是我第一次看的下去的一部茶叶纪录片。茶届的世界我不懂，但我一直觉得他们是装逼届的一朵奇葩。人活着，柴米油盐酱醋茶，明明这么生活，这么接地气的一种滋味，怎么就能给搞成那么不接地气的一种文化。终于，《茶届中国》把这道与普罗大众失联多年的茶滋味找回来了。
看过很多关于茶的纪录片，首先我要说吸引我看这部纪录片的首先是杨晨的配音，那声音太熟悉了。当时在看手机，女票在按遥控器，听到这声音我抬头看了一眼，他居然给茶叶记录片来配音了，于是便看了下去，觉得介绍茶叶大类，算作普及类节目还算不错。
這類紀錄片的拍攝手法太舌尖風了，審美疲勞。另外，旁白寫得太作太作了，也不夠專業。雖然旨在普及，但也不能這樣雞湯風格的文字吧。三星給拍攝，旁白不配星
现在纪录片都走这种舌尖风吗？解说不说人话
中国采茶按叶掐，非洲采茶按把抓，看他们呲着白牙抓一把茶豪迈往后一扔，真是笑死我了，整体来讲，画面精美，场景丰富，空间不停变换，叫茶界中国原来不只讲中国，期待下一集有什么惊喜
文字经过推敲，流畅华美，画面也漂亮，内容对我来说足够了。不知道为什么那么多人喷它。
什么玩意
作为一部纪录片，文案四星配音配乐三星半，内容还是偏碎片化，故事节奏不够连贯
第九集给了多少广告费，还少东家。吐了。天地 自然 说来说去这些话。多说些和茶本身相关的事情好不好